Mon menu est composé d’une recette regroupant plusieurs groupes d’aliments (féculents, légumes et/ou protéines), comment puis-je faire ?
Ne vous inquiétez pas, c'est simple ! 😋
Dans le cas d'une recette où les aliments sont facilement dissociables :
Il s'agit des ragouts ou des blanquettes par exemple !
Il est assez facile de dissocier les féculents, les légumes et les protéines.
Dans ce cas, vous pouvez utiliser votre bol maju pour quantifier chaque catégorie d'aliment 🥣.
Dans le cas d'un plat complet où un groupe d'aliment est prépondérant :
Pour une salade de pâtes, une salade de riz, du taboulé, un riz de paella, ou un ragout de pomme de terre aux légumes par exemple, la portion de féculents est prépondérante !
dans ce cas nous vous invitons à remplir le compartiment « Féculents » avec ces préparations dès lors qu'elle contient des féculents en majorité.
Dans le cas de recettes où tous les ingrédients sont présents en quantités équivalentes et mélangés :
Il s'agit des quiches, pizzas, tartes, lasagnes, etc. !
Vous l'aurez compris, ce sont des plats complets qui ne rentrent pas dans la composition du bol maju.
Nous vous conseillons de consommer ces repas de manière occasionnelle, en étant raisonnable sur la quantité et en apportant une portion de légumes à côté !
➡️ A titre d'exemple, une portion de quiche ou de tarte correspond a 1/4 du plat 🥧et sera associée à une portion de légumes.
➡️Une portion de lasagnes sera associée à une belle portion de salade 🥬.
Dès le repas suivant, vous pouvez reprendre votre bol maju et continuer votre rééquilibrage alimentaire 🥣💪🏻.
Dans le cas d'une recette où les aliments sont facilement dissociables :
Il s'agit des ragouts ou des blanquettes par exemple !
Il est assez facile de dissocier les féculents, les légumes et les protéines.
Dans ce cas, vous pouvez utiliser votre bol maju pour quantifier chaque catégorie d'aliment 🥣.
Dans le cas d'un plat complet où un groupe d'aliment est prépondérant :
Pour une salade de pâtes, une salade de riz, du taboulé, un riz de paella, ou un ragout de pomme de terre aux légumes par exemple, la portion de féculents est prépondérante !
dans ce cas nous vous invitons à remplir le compartiment « Féculents » avec ces préparations dès lors qu'elle contient des féculents en majorité.
Dans le cas de recettes où tous les ingrédients sont présents en quantités équivalentes et mélangés :
Il s'agit des quiches, pizzas, tartes, lasagnes, etc. !
Vous l'aurez compris, ce sont des plats complets qui ne rentrent pas dans la composition du bol maju.
Nous vous conseillons de consommer ces repas de manière occasionnelle, en étant raisonnable sur la quantité et en apportant une portion de légumes à côté !
➡️ A titre d'exemple, une portion de quiche ou de tarte correspond a 1/4 du plat 🥧et sera associée à une portion de légumes.
➡️Une portion de lasagnes sera associée à une belle portion de salade 🥬.
Dès le repas suivant, vous pouvez reprendre votre bol maju et continuer votre rééquilibrage alimentaire 🥣💪🏻.
Mis à jour le : 29/09/2023